气是东谈主体之根柢kaiyun，扁鹊在《难经·八难》中说：“气者，东谈主之根柢也，阻绝则茎叶枯矣。”

中医觉得，气作陪东谈主的一生，东谈主的滋长、发育、年迈、归天、疾病、喜怒无常，名义看是体魄的变化，根源却是气在波动。东谈主体免疫力的强弱也与气的充盛关联，补气是普及免疫力的规律之一。

所谓“药补补一时，食补补一生”，咱们身边就有4种平价食物，能匡助爱护气血阴阳，一齐来了解。

牛肉补气，功同黄芪

黄芪性味甘温，是中药中最常用的补气药物。中医觉得，在食物中牛肉对东谈主体的补气作用最强，吃了以后有强肌肉、健筋骨的作用。

明朝医学家韩懋所著《韩氏医通》中提到：“牛肉补气，与黄芪同功。”《医林篡要》觉得：“牛肉味甘，专补脾土。”

中医觉得不同的牛肉有不同的性味归经，黄牛肉味甘性温，水牛肉味甘性凉。

黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，相等稳妥有骨质疏松的中老年东谈主。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的东谈主，也不错多吃黄牛肉。

牛肉的养生服法

▶茴香肉桂炖牛肉

食材：牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黄酒1匙。

功效：牛肉补肾作用很强；小茴香既是调料品，又是药品，能温胃散寒；肉桂有温散寒邪、引火归元、纳气平喘的作用，终末加入黄酒，温经散寒的作用更强。

▶牛肉+番茄

是最好的补血养颜、好意思容护肤食物，牛肉中丰富的优质卵白，不错灵验改善血虚症状。

▶牛肉+红枣炖服

有助肌肉滋长和促伤口愈合之功效。

▶牛肉+黄芪

补气效劳最好；合营山药能建壮骨骼；合营天麻不错降压。

花生补血，功同熟地

熟地是很常用的补血药。熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药，而花生的补血作用不错说“功同熟地”。

花生含丰富的卵磷脂、氨基酸及维生素、矿物资，有健脑益智促进细胞发育、减速年迈等作用。

中医觉得，花生的功效是健脾养胃，润肺化痰，但花生衣有补血、促进凝血的作用，这关于贫血的东谈主和伤口愈合很有公正。

教唆：关于血液黏稠度高的东谈主来说，花生衣会增多心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的东谈主不宜食用“花生的红衣”；老年东谈主最好也别吃“花生的红衣”，幸免血液黏稠。

花生的养生服法

▶水煮花生

用花生作念成的食物许多，加工的花生豆、花生油、花生酱、花生糕点等，其实皆不如凯旋食用花生对体魄更好。而在诸多烹调样貌中，水煮平方是最好的遴荐。

煮花生中所含的化学物资，比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多，且这些物资能对子系疾病有一定退避作用。

▶醋泡花生

醋泡花生也能尽量保留较多的养分，少许的食醋也可高亢食欲，强化对养分的继承。

红皮花生用米醋浸泡以后再吃，能发扬绝顶好的补血效劳，还能降血压，每次食用量要保抓在十到十五粒之间，旦夕一次。

▶花生红枣汤

红枣、桂圆自己即是补血的常见养生食材，用红皮花生和它们搭配一齐煲汤喝，会让补血功效愈加显然，能让东谈主体气血圆寂的症状尽快迟滞。

教唆：高尿酸、痛风患者、慢性肾病患者、肝胆疾病患者不宜吃花生。

莲藕补阴，功同麦冬

麦冬甘、微苦、微寒，入心、脾、胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。闻明的益气养阴名方“生脉饮”，即是由东谈主参、麦冬、五味子三味药构成。

莲藕性寒，味甘，入心、肝、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，稳妥温热性体质的东谈主食用。

教唆：关于血糖高、有糖尿病的一又友来说，如若吃了莲藕，就要相应减少米饭、馒头等主食的量，以免淀粉摄入过多，影响血糖松手。

花鲢补阳，功同肉桂

肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经。 具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效。

花鲢是鲢鱼的一种，又叫“胖头鱼”“鳙鱼”。花鲢鱼性温，味甘，有暖脾胃、祛头眩、益脑髓、减速年迈、滋润皮肤的功效。

尤其对体质年迈、脾胃虚寒、养分不良的老年东谈主体魄规复健康有很好的作用。

中医文籍里记录，鱼头入药可治风湿头痛，妇女头晕。此外，花鲢鱼富含磷脂，可改善挂牵力，绝顶是头部脑髓含量很高，时时食用，能祛头眩、益才气、助挂牵、减速年迈。花鲢鱼头中含有的身分对东谈主的心血管系统也有很好的匡助。

花鲢的养生服法

花鲢+豆腐：不错增多卵白质身分。

花鲢+山药：不错温阳补肾。

教唆：花鲢鱼含有丰富的卵白质，性温，因此脾胃蕴热者不宜多食用。■

【起原：中医时候殿堂、庶民医书】 kaiyun